肉丸机选用不锈钢材质，丸子直径18-25mm和25-35mm两种，内包馅料的多少能自由调节，可以制作各种爽脆，有韧性，有弹性的包心肉丸，包心鱼丸等。每分钟可生产肉丸195~280粒左右(配有大中小模头三套可选用)，是加工肉丸、素丸、鱼丸的食品机械，本机配有单相、三相两种。肉丸机一般由绞肉机、打浆机、成型机组成。根据所做肉丸的肉类不同，打浆又分为高速打浆机和慢速打浆机
机身、机架均为SUS304不锈钢，干净卫生，经久耐用，不生锈。符合国家食品卫生标准。
制品直径18mm到35mm、馅料多少、皮馅比例、生产速度，均能自动调节，产量可达200-400个每分钟，相当于12到18个工人同时手工制作的效率。
可以制作各种口味的包心肉丸、包心鱼丸、包心素丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、撒尿肉丸、贡丸、实心肉丸等。品种繁多，口味可以自由变换。
自动化程度高，结构合理，1-2人均可操作。既可做包心肉丸，也可做实心肉丸，拆装、维修、清洗、移动方便。
