| 加工定制：否 | 种类：打浆机 | 品牌：CASABC |
| 型号：型号3616 | 功率：功率1839kw | 电压：电压3198V |
| 外形尺寸：外形尺寸5183mm | 产品用途：产品用途7380 | 净重：净重4377kg |
| 包装：包装2020 | 适用范围：茶餐厅设备 | 营销：清仓 |
| 规格：规格4874 |
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有变频技术功能。使机器使用更安全，更方便，更加节能。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，使用效率更高。
使用滚揉机可得到以下效果：
（1）使腌制液在原料肉内均匀吸收。
（2）增强肉的结合力，提高肉的弹性。
（3）***肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口。
（4）增加保水性，提高出品率。
（5）提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定。
