| 加工定制：否 | 种类：包装设备 | 品牌：品牌6854 |
| 型号：型号1602 | 功率：功率4633kw | 外形尺寸：外形尺寸3997mm |
| 营销：清仓 | 规格：规格4196 |
制作工艺：
1．在冷冻后的肥肉、牛肉、猪后腿肉原料，待将要解冻时切块，用绞肉机绞碎。
2．在搅拌器中加入盐拌和到肉发粘性。
3．边搅边依次加入品质向上剂（粘）、品质向上剂（脆）、脆丸素、已二烯酸钾、
味精、***葱香精G、之味肉精膏、6166肉精粉、超霸味A、特香灵A搅拌。
4．再加入淀 粉、冰水搅拌到肉色有光泽。
5．注意整个过程中应把肉温保持在1-5℃之间。
6．制丸：手工或机械制丸均可。
7．定型：在80-90℃热水中浸烫2-3分钟，捞出放入冷水中降到常温即可。
酥饼、面包多功能系列成型机
应用范围
主要用于各式酥饼、老婆饼、绿豆饼、面包、糕点等烘焙食品业的加工。
技术特点
1. 该生产线主要是把完成起酥好的画面进行输送、预压成型、馅料加入、卷制、分离式捏花。
2. 电眼控制速度，避免送面输送速度过快而断裂或者过慢而堵塞。3. 面带厚度和宽度可调节。
4. 卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状。
5. 整机采用SLKE光电、PIC编程、触摸屏电器元件等进口组件，确保设备的质量稳定。
6. 该生产线改变了平时的手工生产制作，节约人工成本，提高生产效率。
1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.
2、整机稳定性能好，噪音低。
3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。
4、节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。
5、刺辊带水工作，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。
6、浆渣分离度98％以上，残渣含粉率2％左右.
开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评。可配合肉丸机、打浆机一起使用，效果更好。
