| 加工定制：否 | 种类：白酒设备 | 品牌：Donper/东贝 |
| 适用范围：茶餐厅设备 | 型号：型号9473 | 电压：电压8402V |
| 功率：功率9443kw | 酒损：酒损9021% | 灌装能力：灌装能力9747瓶/小时 |
| 产品用途：产品用途9966 | 外形尺寸：外形尺寸6070mm | 净重：净重5533kg |
| 包装：包装4243 | 营销：清仓 | 规格：规格3545 |
斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到优良的组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。
斩拌机设备还适合用于鱼类、果类、蔬菜的粉碎加工。该产品外形美观，做工精良，操作方便，使用***。料盘与外包装全部采用304食品级不锈钢材质，具有比普通不锈钢或不锈铁更好更强的抗腐蚀性，并且易于清理，符合国家食品生产的卫生安全要求。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
特点：
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3600转/分间任意调整，该机噪音小，效***，节能***。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.主轴经高频淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速运行状态下，运行平稳、无噪音，斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm，确保斩拌效果。
5.配有出料器，出料方便，干净
6.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
